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专家认为，很多吃全素的人反而易出现肥胖、高血压等多种症状。因为植物性食物中还缺少多种不饱和脂肪酸，这些成分大量存在于鱼类等动物性食物中。不饱和脂肪酸被人体吸收后会刺激肝脏产生较多的高密度脂蛋白。
纯素食 反易胖
【摘 要】
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专家认为，很多吃全素的人反而易出现肥胖、高血压等多种症状。因为植物性食物中还缺少多种不饱和脂肪酸，这些成分大量存在于鱼类等动物性食物中。不饱和脂肪酸被人体吸收后会刺
【出 处】
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重庆国土房产
【发表日期】
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2011年2期
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