10—十一烯酸衍生物混合体系有序溶液与聚集体研究

来源 :高等学校化学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：shulin370

【摘要】

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对三甲基-[2-(10-十一烯酰氧乙基)]碘化铵CH2CH(CH2)8COOCH2CH2N(CH3)3I和N,N-[2-(10-十一烯酰甲基牛磺酸钠)] CH2CH(CH2)8CON(CH3)CH2CH2SO3

【作者】

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何煦李宏波黄建滨唐世华朱瑶郑容

【机构】

：

北京大学物理化学研究所

【出处】

：

高等学校化学学报

【发表日期】

：

2002年2期

【关键词】

：

负离子表面活性剂混合体系囊泡胶团 10-十一烯酸衍生物正离子表面活性剂聚集行为有序组合体生物膜 Cationic and anionic surf

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对三甲基-[2-(10-十一烯酰氧乙基)]碘化铵CH2CH(CH2)8COOCH2CH2N(CH3)3I和N,N-[2-(10-十一烯酰甲基牛磺酸钠)] CH2CH(CH2)8CON(CH3)CH2CH2SO3Na的表面及聚集行为进行了研究. 混合体系溶解度良好,在40 cmc时仍为稳定胶团溶液. 结合正规溶液理论计算了混合体系表面吸附层、胶团的组成及分子间作用参数. 基于两亲分子几何结构及分子间相互作用原理对上述现象进行了合理解释. 发现了少量长链脂肪醇促使正负离子表面活性

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