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食品安全事件层出不穷,企业主体责任不落实,行政监管难逃其咎,许可审查工作面临监督和问责,如何规避风险和提高许可有效性,本文针对食品生产许可工作中存在的意识风险、审核风险和能力风险,提出相应的审查对策,以期提升审查质量和保障食品安全实现双赢。
食品生产许可的风险防范及审查对策
【摘 要】
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食品安全事件层出不穷,企业主体责任不落实,行政监管难逃其咎,许可审查工作面临监督和问责,如何规避风险和提高许可有效性,本文针对食品生产许可工作中存在的意识风险、审核
【机 构】
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莆田市工业产品生产许可证审查技术中心
【出 处】
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质量技术监督研究
【发表日期】
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2012年01期
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