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为了确定酪酸梭菌与粪肠球菌混合培养方法,从2种菌接种顺序及接种时间、混合培养基中碳源、氮源添加比例等方面进行了研究。结果表明,混合培养基中葡萄糖添加0.5%、酵母粉添加0.8%、酪酸梭菌接种混合培养基培养8 h后接种粪肠球菌、混合培养20 h后酪酸梭菌活菌数比单独培养时稍高,芽孢率稍有下降;混合培养的粪肠球菌活菌数比单独培养时大幅增加,为单独培养时的2.4倍。