【摘 要】
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目的:了解江苏某儿童医院职工餐厅满意度及消费情况,探讨提高职工饮食满意度的方法。方法:对比分析2017年1月至2018年12月江苏某儿童医院两院区职工餐厅满意度调查结果及“智
【机 构】
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南京医科大学附属儿童医院临床营养科,南京医科大学附属儿童医院膳食科
【基金项目】
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南京医科大学校科技发展基金（NMUB2018094）
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目的:了解江苏某儿童医院职工餐厅满意度及消费情况,探讨提高职工饮食满意度的方法。方法:对比分析2017年1月至2018年12月江苏某儿童医院两院区职工餐厅满意度调查结果及“智盘”系统消费数据。结果:广州路院区职工餐厅总体满意度为83.3±4.17分,河西院区职工餐厅总体满意度为85.6±3.79分,两院区职工饮食满意度无统计学差异。广州路院区平均客单价高于河西院区(p=0.008)、结算台客单价低于河西院区(p=0.01)、结算台消费频次占比高于河西院区(p=0.005)、结算台消费金
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