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石蛙是一种目前较为受欢迎的可食用野生蛙，这种蛙的肉质细嫩、味道鲜美，在很多餐馆都能见到它的身影。石蛙主要生存栖息于我国的西北地区，而广西更是随处可见石蛙。广西永福县抵触山区，水源多，水质好，适合石蛙生存，自然环境良好，石蛙的质量也非常好，现如今，随着市场对石蛙的需求在增加。石蛙养殖也成为热门话题.