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气相色谱法测定食品中乙酰丙酸的方法验证
气相色谱法测定食品中乙酰丙酸的方法验证
来源 :食品界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ccssddnn_ccssddnn
【摘 要】
:
选取市售酱油、饮料、饼干及奶粉样品,优化GB5009.252-2016的前处理流程,改分液漏斗提取为离心管提取模式,改无水硫酸钠除水为滤头过滤,利用GC-FID,从专属性、线性、范围、准
【作 者】
:
朱燕萍
【机 构】
:
通标标准技术服务(上海)有限公司
【出 处】
:
食品界
【发表日期】
:
2018年6期
【关键词】
:
乙酰丙酸
气相色谱法
验证
食品
测定
GC-FID
无水硫酸钠
分液漏斗
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选取市售酱油、饮料、饼干及奶粉样品,优化GB5009.252-2016的前处理流程,改分液漏斗提取为离心管提取模式,改无水硫酸钠除水为滤头过滤,利用GC-FID,从专属性、线性、范围、准确度、精密度、检测限、定量限七个方面对食品中乙酰丙酸的测定进行方法验证。
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