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[摘 要] 福建省中职学业水平考试实施已有三四年，为适应这一教学新常态，各中职校、各学科都在探索新的教学模式和方法。对这一领域进行情景教学模式的探索，主要做法是教学前编制活页式教材，把情景教学贯穿于课前、课中和课后，教学中注意激发学生的学习主动性，从而更好地实施情景教学模式，更好、更快地达到教学目的。
[关 键 词] 学考背景;中职英语;口语水平;情景教学模式
[中图分类号] G715 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2021）21-0138-02
一、中职英语教学中口语教学的重要性分析
从2017年开始，福建省中职学生必须参加中职学业水平考试，学业水平考试成绩是学生毕业和升学的重要依据，是评价和改进学校教学工作的重要参考，是检验中等职业学校教学质量的重要方式，是开展中等职业学校办学能力诊断与评估的重要考核指标。福建省中等职业学校学业水平考试公共基础知识（英语）考试在考查考生英语语言基础知识、基本语言技能的基础上，注重考查考生的职场语言沟通能力，体现英语语言文化载体和学科育人的功能，提升学生的英语学科核心素养。
我们分析福建省学业水平考试中各部分占比，可以发现词汇和语法选择20分，情景对话和补全对话20分，阅读理解10分，写作10分，与日常生活有关的口语能力占分数比30%，可见学考要求考生具有对英语基本交际用语的应用和识别能力，即考查考生能否对基本常用的交际用语的准确性进行判断与应用，能否用符合英语思维的语言表达方式对日常生活及常见的职业情景的询问和要求做出恰当的反应，因此，我们设定教学目标时需要加大对学生口语教学的训练。
英语学科核心素养涵盖语言能力、思维品质、学习能力、文化意识四大要素。口语表达能力无疑是以上四种素养的高度体现。
二、中职学生英语口语运用能力现状分析
（一）教材的编制难以适应教学的需求
近几年，由于国家更加重视职业教育，职教改革的脚步逐步加快，教育教学新政策陆续出台，教学新模式新方法日新月异，“三教”改革已全面铺开，但教材改革的脚步总是跟不上，几年前甚至是十年前的教材都还在使用，因此教材的改革，尤其中职生英语口语训练的教材改革已迫在眉睫。
（二）口语学习的习惯和训练量不够
在中考的应试要求下，教师和学生都没有重视口语学习，学生在大量的题海训练后，口语能力迅速下降。小学期间或初一建立的口语练习习惯被各类习题带偏，原先养成的一些英语语感和英语思维习惯也弃置一旁。在中职学校，这种哑巴式英语的学习模式也很常见。
（三）英语口语练习的主动性差
从各地中职学校的录取情况看，学生入学成绩不理想，主要学科特别是数学和英语是弱项。中职学生的学科设置特点，更注重学生的动手能力训练，创造性思维和逻辑性思维课程较少。英语口语练习不仅需要模仿，更需要学生根据场景进行变通或创造。由于学生的创造性能力较弱，大部分学生自我认同和自信心不够，导致在英语课堂的口语学习主动性不强。
三、中職学生英语口语能力训练对策
威尔金斯说：“英语学习成功的标准不应该是学生能背多少学过的句子、词组和生词，或知道多少语法规则，而是他们能用所学的语言创造性地表达多少。”
语言学强调外语学习的输入—内化—输出三位一体的观点。为解决如何提升学生口语能力这一问题，根据该思想我们提出S-T-S教学设想，即学生先模仿说（speak），然后思考（think），最后自己说（speak）。
针对以上分析，根据教学实践，我们需要选择一种最适合的教学模式完成任务。情景教学无疑是目前比较适合中职生的简单易行的教学模式。
情景教学法是指在教学过程中，教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、以形象为主体的生动具体的场景，以引起学生一定的态度体验，从而帮助学生理解教材，并使学生的心理机能得到发展的教学方法。情景教学法的核心在于激发学生的情感。情景教学，是在对社会和生活进一步提炼和加工后才作用于学生的。诸如榜样作用、生动形象的语言描绘、课内游戏、角色扮演、诗歌朗诵、绘画、体操、音乐欣赏、旅游观光等，都是寓教学内容于具体形象的情景之中，其中也必然发挥潜移默化的暗示作用。教师通过场景创设给学生代入感，运用所学的句式进行模仿对话。这其中可采用小组合作、师生合作等模式进行展示。
（一）基于情景教学模式的教材分析和教材编写
口语训练不是简单地让学生两两对话，我们以外研社出版的规划教材英语（基础模块）为例，将教学内容分为介绍、学习生活、运动、问路、娱乐、购物、就餐、酒店入住、电子产品、节日十个场景。以第七单元Can I have your order？中的对话1为例。该场景实用性强，学生学习热情较高。课堂上如果只是单纯地让学生两两对话，这种教学方法过于常见，不够创新或者学生代入感不够，最多只是照本宣科地背诵对话，课堂的教学效果不够明显。这不能达到潜移默化训练语感、培养英语使用习惯的目的。
为更好地开展情景教学，有效通过情景教学达到教学目的，我们还应准备配套的教学资源，如果教师能根据学生的实际情况选择合适的话题进行整理，最后编订成活页式口语教材，将对我们的情景教学起到事半功倍的作用。 活页式教材让学生能够脱离课本的约束，直接进行对话学习。活页式教材编制可以从最初的模仿开始，从基本句型开始，再进行扩展。
针对中职教材中常见的几种对话场景，我们可以进行归纳，然后编订几个日常对话范本，这些范本应该由浅入深，从一问一答入手到最后一个完整的生活场景对话。这当中不仅对话部分，与对话相关的词汇也需要教师进行整理。为了提高学生学习的自觉性，可以对这些词汇进行部分整理，留出三分之二的部分让学生自己日常进行补充。在教学中，通过让学生自己整理对话中需要的词汇，让其参与活页手账的编录也能达到主动学习的目的。
（二）情景教学应贯穿于整个课堂教学
情景教学模式贯穿整个教学过程，包括课前准备和课后巩固。课前准备时，我们要特别注重词汇学习，如让学生记录自己当日的早餐食品，并且要知道该食品的英文单词，如：milk，bread，cake，eggs，noodles等，教师用What do you have for breakfast？进行提问，让学生一下进入与食物有关的场景。接着教师对刚才提到的早餐食品单词进行归纳，也可以引入晚餐食品类单词，复习归纳的同时进行新单词特别是西餐晚餐的单词学习。为了达到学习的目的，我们只强调学生找到此类单词即可，不要急于安排学生进行单词默写。
课堂教学是这一教学模式运用的重点部分。我们不妨再以就餐课为例，可以在教室中进行简单的餐厅布置，居中摆放两张桌子作为场景，其他道具可以简化。这时的情景模拟需要角色扮演，可以安排教师扮演服务生、一学生扮演顾客。教学分几步进行。
第一步：教师通过与学生合作，将对话进行展示。
What would you like to eat？
I’d like a beef.
从这样一问一答简单的对话入手让学生进行模仿。
第二步：场景变化，加入新的句式，对话变成以下模式：
Can I take your order now？
Yes. I’d like a salad.
What would you like to eat？
Just a glass of water.
第三步：再次改变场景，将Can I have a minute？加入，作为拓展部分布置给接受能力较强的学生进行模仿。
Can I take your order now？
No，I’m not ready yet .Can I have a minute？
Sure，take your time.
Can I take your order now？
Yes. I’d like a salad.
What would you like to eat？
Just a glass of water.
至此，課文使用的对话已经全部展示完成。
展示过程中，对涉及的单词可以通过实物展示加深学生的印象。情景教学模式有时会走入误区，比如有的教师主要靠视频播放，那是不可取的，教师通过视频播放进行教学，其缺点在于视频对话语速偏快，使中职学生的理解有一定难度。同时要找到与课文相似度大的对话较难。教师自己进行cosplay，并在扮演的同时进行教学效果更好，即使学生不能一次性掌握句式，至少也能对其中的单词、单句印象深刻。
英语口语训练的情景教学，往往需要学生进行表演，如学生与学生两两合作进行角色扮演。当然，情景教学也不是简单的模仿、模拟和表演，在贯彻落实这一教学模式时，也要讲究技巧。教师可以按照学生的学习程度进行强弱搭配。比如本课，由于对话中服务员的询问部分相对简单，教师可安排语言表达能力偏弱的学生表演，而将灵活变化的部分让语言表达能力强的学生完成。在课堂总结方面，应由点带面，各组表演结束后让学生进行纠错总结，选取小组进行展示。
经过一两次的作业布置让学生及时进行课后练习。通过录制小视频的方法刺激学生的表达欲望。在课后巩固时，学生在观看教师发布的小视频时，应进行简单的情景对话，从而完成基本的点餐过程。
（三）在情景教学模式中注意激发学生的学习主动性
情景教学模式的运用主要是为了激发学生的学习主动性，从而达到教学目的。比如，教学过程中的角色扮演就是激发学生学习主动性的一种好方法。为了提高学生学习的兴趣，我们还可以利用课堂评价的方法及时反馈学生的学习情况，适时适当地进行实物和加分鼓励，及时的测试也能激发其学习的热情。
我们还以就餐这个对话进行分析。词汇热身部分，对于食物的单词，回答正确的学生我们可以奖励，课堂上学生的反应肯定热烈。另外，通过信息技术进行刺激，比如学习平台上设置单词答题排位赛、课堂现场进行抢答竞赛，相对单纯文字的课堂毫无疑问学生也会信心满满。课堂气氛一旦活跃，可以吸引学困生的注意力，也可以选择简单的题目给他们回答，也能让他们有存在感。小组互助学习单词和对话，由先学会的学生带动其他学生，班级形成一种学习英语的良好氛围。
四、总结
情景教学模式旨在通过英语语言环境的模拟，激发学生学习英语口语的热情，达到训练学生语言运用能力的目的。在实际教学中，教师需要采用更加丰富的教学模式，着力于学生主动学习能力的培养，促进学生在英语学科方面核心素养的综合提升。
编辑 郭小琴
[关 键 词] 学考背景;中职英语;口语水平;情景教学模式
[中图分类号] G715 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2021）21-0138-02
一、中职英语教学中口语教学的重要性分析
从2017年开始，福建省中职学生必须参加中职学业水平考试，学业水平考试成绩是学生毕业和升学的重要依据，是评价和改进学校教学工作的重要参考，是检验中等职业学校教学质量的重要方式，是开展中等职业学校办学能力诊断与评估的重要考核指标。福建省中等职业学校学业水平考试公共基础知识（英语）考试在考查考生英语语言基础知识、基本语言技能的基础上，注重考查考生的职场语言沟通能力，体现英语语言文化载体和学科育人的功能，提升学生的英语学科核心素养。
我们分析福建省学业水平考试中各部分占比，可以发现词汇和语法选择20分，情景对话和补全对话20分，阅读理解10分，写作10分，与日常生活有关的口语能力占分数比30%，可见学考要求考生具有对英语基本交际用语的应用和识别能力，即考查考生能否对基本常用的交际用语的准确性进行判断与应用，能否用符合英语思维的语言表达方式对日常生活及常见的职业情景的询问和要求做出恰当的反应，因此，我们设定教学目标时需要加大对学生口语教学的训练。
英语学科核心素养涵盖语言能力、思维品质、学习能力、文化意识四大要素。口语表达能力无疑是以上四种素养的高度体现。
二、中职学生英语口语运用能力现状分析
（一）教材的编制难以适应教学的需求
近几年，由于国家更加重视职业教育，职教改革的脚步逐步加快，教育教学新政策陆续出台，教学新模式新方法日新月异，“三教”改革已全面铺开，但教材改革的脚步总是跟不上，几年前甚至是十年前的教材都还在使用，因此教材的改革，尤其中职生英语口语训练的教材改革已迫在眉睫。
（二）口语学习的习惯和训练量不够
在中考的应试要求下，教师和学生都没有重视口语学习，学生在大量的题海训练后，口语能力迅速下降。小学期间或初一建立的口语练习习惯被各类习题带偏，原先养成的一些英语语感和英语思维习惯也弃置一旁。在中职学校，这种哑巴式英语的学习模式也很常见。
（三）英语口语练习的主动性差
从各地中职学校的录取情况看，学生入学成绩不理想，主要学科特别是数学和英语是弱项。中职学生的学科设置特点，更注重学生的动手能力训练，创造性思维和逻辑性思维课程较少。英语口语练习不仅需要模仿，更需要学生根据场景进行变通或创造。由于学生的创造性能力较弱，大部分学生自我认同和自信心不够，导致在英语课堂的口语学习主动性不强。
三、中職学生英语口语能力训练对策
威尔金斯说：“英语学习成功的标准不应该是学生能背多少学过的句子、词组和生词，或知道多少语法规则，而是他们能用所学的语言创造性地表达多少。”
语言学强调外语学习的输入—内化—输出三位一体的观点。为解决如何提升学生口语能力这一问题，根据该思想我们提出S-T-S教学设想，即学生先模仿说（speak），然后思考（think），最后自己说（speak）。
针对以上分析，根据教学实践，我们需要选择一种最适合的教学模式完成任务。情景教学无疑是目前比较适合中职生的简单易行的教学模式。
情景教学法是指在教学过程中，教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、以形象为主体的生动具体的场景，以引起学生一定的态度体验，从而帮助学生理解教材，并使学生的心理机能得到发展的教学方法。情景教学法的核心在于激发学生的情感。情景教学，是在对社会和生活进一步提炼和加工后才作用于学生的。诸如榜样作用、生动形象的语言描绘、课内游戏、角色扮演、诗歌朗诵、绘画、体操、音乐欣赏、旅游观光等，都是寓教学内容于具体形象的情景之中，其中也必然发挥潜移默化的暗示作用。教师通过场景创设给学生代入感，运用所学的句式进行模仿对话。这其中可采用小组合作、师生合作等模式进行展示。
（一）基于情景教学模式的教材分析和教材编写
口语训练不是简单地让学生两两对话，我们以外研社出版的规划教材英语（基础模块）为例，将教学内容分为介绍、学习生活、运动、问路、娱乐、购物、就餐、酒店入住、电子产品、节日十个场景。以第七单元Can I have your order？中的对话1为例。该场景实用性强，学生学习热情较高。课堂上如果只是单纯地让学生两两对话，这种教学方法过于常见，不够创新或者学生代入感不够，最多只是照本宣科地背诵对话，课堂的教学效果不够明显。这不能达到潜移默化训练语感、培养英语使用习惯的目的。
为更好地开展情景教学，有效通过情景教学达到教学目的，我们还应准备配套的教学资源，如果教师能根据学生的实际情况选择合适的话题进行整理，最后编订成活页式口语教材，将对我们的情景教学起到事半功倍的作用。 活页式教材让学生能够脱离课本的约束，直接进行对话学习。活页式教材编制可以从最初的模仿开始，从基本句型开始，再进行扩展。
针对中职教材中常见的几种对话场景，我们可以进行归纳，然后编订几个日常对话范本，这些范本应该由浅入深，从一问一答入手到最后一个完整的生活场景对话。这当中不仅对话部分，与对话相关的词汇也需要教师进行整理。为了提高学生学习的自觉性，可以对这些词汇进行部分整理，留出三分之二的部分让学生自己日常进行补充。在教学中，通过让学生自己整理对话中需要的词汇，让其参与活页手账的编录也能达到主动学习的目的。
（二）情景教学应贯穿于整个课堂教学
情景教学模式贯穿整个教学过程，包括课前准备和课后巩固。课前准备时，我们要特别注重词汇学习，如让学生记录自己当日的早餐食品，并且要知道该食品的英文单词，如：milk，bread，cake，eggs，noodles等，教师用What do you have for breakfast？进行提问，让学生一下进入与食物有关的场景。接着教师对刚才提到的早餐食品单词进行归纳，也可以引入晚餐食品类单词，复习归纳的同时进行新单词特别是西餐晚餐的单词学习。为了达到学习的目的，我们只强调学生找到此类单词即可，不要急于安排学生进行单词默写。
课堂教学是这一教学模式运用的重点部分。我们不妨再以就餐课为例，可以在教室中进行简单的餐厅布置，居中摆放两张桌子作为场景，其他道具可以简化。这时的情景模拟需要角色扮演，可以安排教师扮演服务生、一学生扮演顾客。教学分几步进行。
第一步：教师通过与学生合作，将对话进行展示。
What would you like to eat？
I’d like a beef.
从这样一问一答简单的对话入手让学生进行模仿。
第二步：场景变化，加入新的句式，对话变成以下模式：
Can I take your order now？
Yes. I’d like a salad.
What would you like to eat？
Just a glass of water.
第三步：再次改变场景，将Can I have a minute？加入，作为拓展部分布置给接受能力较强的学生进行模仿。
Can I take your order now？
No，I’m not ready yet .Can I have a minute？
Sure，take your time.
Can I take your order now？
Yes. I’d like a salad.
What would you like to eat？
Just a glass of water.
至此，課文使用的对话已经全部展示完成。
展示过程中，对涉及的单词可以通过实物展示加深学生的印象。情景教学模式有时会走入误区，比如有的教师主要靠视频播放，那是不可取的，教师通过视频播放进行教学，其缺点在于视频对话语速偏快，使中职学生的理解有一定难度。同时要找到与课文相似度大的对话较难。教师自己进行cosplay，并在扮演的同时进行教学效果更好，即使学生不能一次性掌握句式，至少也能对其中的单词、单句印象深刻。
英语口语训练的情景教学，往往需要学生进行表演，如学生与学生两两合作进行角色扮演。当然，情景教学也不是简单的模仿、模拟和表演，在贯彻落实这一教学模式时，也要讲究技巧。教师可以按照学生的学习程度进行强弱搭配。比如本课，由于对话中服务员的询问部分相对简单，教师可安排语言表达能力偏弱的学生表演，而将灵活变化的部分让语言表达能力强的学生完成。在课堂总结方面，应由点带面，各组表演结束后让学生进行纠错总结，选取小组进行展示。
经过一两次的作业布置让学生及时进行课后练习。通过录制小视频的方法刺激学生的表达欲望。在课后巩固时，学生在观看教师发布的小视频时，应进行简单的情景对话，从而完成基本的点餐过程。
（三）在情景教学模式中注意激发学生的学习主动性
情景教学模式的运用主要是为了激发学生的学习主动性，从而达到教学目的。比如，教学过程中的角色扮演就是激发学生学习主动性的一种好方法。为了提高学生学习的兴趣，我们还可以利用课堂评价的方法及时反馈学生的学习情况，适时适当地进行实物和加分鼓励，及时的测试也能激发其学习的热情。
我们还以就餐这个对话进行分析。词汇热身部分，对于食物的单词，回答正确的学生我们可以奖励，课堂上学生的反应肯定热烈。另外，通过信息技术进行刺激，比如学习平台上设置单词答题排位赛、课堂现场进行抢答竞赛，相对单纯文字的课堂毫无疑问学生也会信心满满。课堂气氛一旦活跃，可以吸引学困生的注意力，也可以选择简单的题目给他们回答，也能让他们有存在感。小组互助学习单词和对话，由先学会的学生带动其他学生，班级形成一种学习英语的良好氛围。
四、总结
情景教学模式旨在通过英语语言环境的模拟，激发学生学习英语口语的热情，达到训练学生语言运用能力的目的。在实际教学中，教师需要采用更加丰富的教学模式，着力于学生主动学习能力的培养，促进学生在英语学科方面核心素养的综合提升。
编辑 郭小琴