目的研究余甘子Phyllanthus emblica L.鞣质对代谢相关脂肪性肝病（MAFLD）小鼠脂质代谢及肠道菌群的调节作用。方法将C57BL/6小鼠随机分为对照组、模型组和余甘子鞣质低、高剂量(200、400 mg·kg-1)组及非诺贝特(阳性药,50 mg·kg-1)组,每组10只。对照组小鼠常规饲料喂养,其余各组小鼠均给予高脂饲料喂养,建立MAFLD小鼠模型;ig给予相应药物干预,对照组及模型组给予同体积生理盐水,每天1次,连续给药8周。处死小鼠,收集血液、肝脏、粪便。计算肝脏系数;HE染色法观察肝组织病理学变化;试剂盒法检测小鼠血清中丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天冬氨酸氨基转移酶（AST）、三酰甘油（TG）、总胆固醇（TC）含量;实时荧光定量PCR（qRT-PCR）及Western blotting法检测肝组织中固醇调节元件结合蛋白（SREBP-1）、脂肪酸合成酶（FASN）、乙酰辅酶A羧化酶（ACC）mRNA和蛋白表达量;PCR扩增法检测实验前后小鼠粪便双歧杆菌、乳酸杆菌的含量变化。结果与模型组比较,低、高剂量余甘子鞣质干预后小鼠肝脏系数显著降低（P<0.05、0.01）,小鼠肝组织脂肪变程度减轻;小鼠血清中ALT、AST、TG、TC水平均显著降低（P<0.05、0.01）;肝组织中SREBP-1、FASN、ACC mRNA和蛋白水平均显著降低（P<0.05、0.01）;粪便中双歧杆菌、乳酸杆菌的含量显著升高（P<0.01）。结论余甘子鞣质能够通过SREBP-1/FASN/ACC通路调节脂质代谢、改善肠道菌群平衡,改善MAFLD。