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生菜又叫结球莴苣，富含对人体有益的维生素，适于生食和煮汤。生菜性喜冷凉，忌高温，最适宜的生长温度为13～16℃，超过20℃抽薹开花，保护地和露地均可栽培，夏季必须遮阳，秋季需防寒保温。温室栽培效果最好。
生菜高产栽培
【摘 要】
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生菜又叫结球莴苣，富含对人体有益的维生素，适于生食和煮汤。生菜性喜冷凉，忌高温，最适宜的生长温度为13～16℃，超过20℃抽薹开花，保护地和露地均可栽培，夏季必须遮阳，秋季需防寒保温。
【机 构】
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临县农牧局农技站
【出 处】
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山西农业(致富科技)
【发表日期】
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2008年1期
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