蔬菜产品质量安全潜在危害关键控制点

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蔬菜产品质量安全直接影响到消费者的身体健康,也与农业经济发展存在着密切的关系.近些年来,蔬菜产品质量安全受到充分的关注,质量安全管理体系也逐步完善.为进一步提高蔬菜产品质量安全水平,要结合蔬菜产品质量安全的威胁因素,准确把握潜在危害关键控制点,增强蔬菜质量安全管理的针对性和有效性.
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