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全氟辛烷磺化物(PFOS)是全氟化合物(PFCS)的代表物,以PFOS为原料可以生产许多用途广泛的PFOS相关物质,并且在环境中都能降解生成PFOS。PFOS是一种新型的持久性有机污染物(POPs),已经成为环境科学研究的热点问题。主要从物理化学性质、毒性、环境及人体暴露水平等方面对PFOS进行了综述,并将中国有关的现有数据与其他国家进行了比较。研究表明,中国人体、水体均存在着大范围的以PFOS为主的PFCS污染。