【摘 要】
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世界上最早的茶叶专著——《茶经》有云，“茶者，南方之嘉木也”。长期以来，中国的茶叶格局也一直由“南茶”主导。而随着始于上世纪五十年代的“南茶北引”成功实施，山东茶产业日益发展壮大，这种格局也在逐步改变
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世界上最早的茶叶专著——《茶经》有云，“茶者，南方之嘉木也”。长期以来，中国的茶叶格局也一直由“南茶”主导。而随着始于上世纪五十年代的“南茶北引”成功实施，山东茶产业日益发展壮大，这种格局也在逐步改变
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