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在家禽生产中，由于对超低温天气的防御意识不高，没有防备，造成蛋鸡产蛋量下降，散养的蛋鸭甚至绝产，肉鸡呼吸道疾病也突然增加，育雏期的小鸡大批死亡。这一切均是由于气温骤降引起冷应激，使家禽全身抵抗力下降所致。采取多种措施可减少损失：①给家禽饮温水，减少体热散失。②按时给家禽接种疫苗，增强机体免疫力。③注意天气预报，如遇天气突变，可提前做好家禽的防寒保温工作。④提高畜禽日粮中能量水平，增加机体抗寒的能力。冬季寒冷，畜禽的基础代谢增加，这时可加大日粮中能量饲料（如玉米）的比例，能减少畜禽对寒冷天气的应激。