平菇NX-104营养成份稳定性的研究

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作者于1980年11月29日在江苏省新沂县炮车公社采集到一株特大真菌标本,经鉴定为侧耳Pleurotus ostreatus(Jacq.ex Fr.)Quel,又名平菇、粗皮侧耳等。几年来,分离株在南京、江苏、山东等地试种,并进行了液体原种的制备研究。结果表明,该菌株具有营养成份稳定,栽培管理粗放,耐低温,产量 On November 29, 1980, the author collected a large fungus specimen from Xinyi County Caravan Commune in Jiangsu Province. It was identified as Pleurotus ostreatus (Jacq.ex Fr.) Quel, also known as Pleurotus ostreatus, Pleurotus ostreatus, etc. In recent years, the isolates have been planted in Nanjing, Jiangsu and Shandong provinces, and the preparation of liquid seed has been studied. The results showed that the strain has stable nutrition, extensive cultivation and management, low temperature tolerance,
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