四种沙门氏菌检测新方法

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四种沙门氏菌检测新方法李卫华,巴音(山西商检局)近年来,为了适应国际贸易发展的需要,加强对沙门氏菌的检测,各国研究机构相继推出了不少快速检测方法,如生物发光法、酶联免疫法(ELISA)、免疫传感器、DNA杂交法、微量生化法等。这些方法确实达到了快速检...
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