美国食品安全监管浅议

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我国目前食品安全问题频频发生,暴露了我国政府和有关部门在食品安全监管方面存在的不足或缺失.西方发达国家也曾遇到我们的问题,他们在长期的食品卫生安全管理中,积累了许多卓有成效的经验,值得学习与借鉴.本文研究了美国食品安全监管的做法.
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