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运城市位于山西省西南端,地处晋、陕、豫黄河金三角地区,是以种植业为主的传统农业大市。近年来,在各级政府的扶持下,运城果业蓬勃发展,逐步走上由管理粗放型向精细化管理型转变、由重产量向重质量转变、由果业大市向果业强市转变的发展之路。果业已成为运城农民增收的主导产业,是实现农民收入翻番的内在动力。