【摘 要】
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本文是笔者为＂茶谱系学与文化构建＂一书作的导言部分。在茶谱系学中,社会史学要做的就是对其关注的对象进行有价值的叙述,用历史的、社会的符号去剖析这些现象与要素。社会用社
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本文是笔者为＂茶谱系学与文化构建＂一书作的导言部分。在茶谱系学中,社会史学要做的就是对其关注的对象进行有价值的叙述,用历史的、社会的符号去剖析这些现象与要素。社会用社会史学来展现偶然事件并探求其背后的历史内涵,探求被人们忽视的细微之处,尝试展示中国茶叶在世界茶叶多种社会体系之内的重要地位与作用,这些体系包括不同地区和国家体系,关系体系,社会行动体系,生活体系,精神体系,资本主义商业体系、产业体系。这种地位与作用体现在茶叶在生活世界中的出现及不断演变,对中国茶叶及其社会文化的吸收、运用与发展,以及进一步的传
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