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一、平菇对生存环境的要求1．营养平菇属木腐型菌类。菌丝通过分泌多种酶，能将纤维素、半纤维素、木质素及淀粉、果胶等成分分解成单糖或双糖等营养物作为碳源被吸收利用，还可直接吸收有机酸和醇类等，但不能直接利用无机碳。
平菇栽培技木（一）
【摘 要】
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一、平菇对生存环境的要求1．营养平菇属木腐型菌类。菌丝通过分泌多种酶，能将纤维素、半纤维素、木质素及淀粉、果胶等成分分解成单糖或双糖等营养物作为碳源被吸收利用，还可直
【机 构】
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新疆农科院植保所
【出 处】
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农村科技
【发表日期】
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2009年9期
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