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通过单因素试验研究提取方式、提取试剂及浓缩体积对全麦粉中烷基间苯二酚(ARs)含量的影响.结果 表明:最优提取条件为超声时间5 min、提取剂为无水乙醇2 mL.优化后的方法重现性良好、准确度高.
全麦粉中烷基间苯二酚提取方法优化的研究
【摘 要】
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通过单因素试验研究提取方式、提取试剂及浓缩体积对全麦粉中烷基间苯二酚(ARs)含量的影响.结果 表明:最优提取条件为超声时间5 min、提取剂为无水乙醇2 mL.优化后的方法重现性良好、准确度高.
【机 构】
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上海良友(集团)有限公司技术中心,上海200333;上海市贸易学校,上海200092
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2022年1期
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