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初冬之令,主收藏,故初冬是"生机潜伏,精气内藏"的季节,所以也是最佳的进补季节。事实证明,初冬进补不仅能调养身体,还能增强体质,增强机体的免疫力与抗御疾病的能力,为第二年开春之后打下良好的身体基础,少生疾病。所以民间有"秋冬进补,开春打虎"之说。但进补一定要得当,应根据自身的体质、年龄、性别、生活环境、身体状况等不同,选择适宜的补品。