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土壤中的铜多以离子形态存在,很容易被植物吸收.由于国家标准对食品中的铜具有明确的限量要求,因而需要掌握蔬菜中铜含量的测定方法.我们采用火焰原子吸收光谱法测定蔬菜中的铜,能达到分析要求.
火焰原子吸收光谱法测定蔬菜中的铜
【摘 要】
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土壤中的铜多以离子形态存在,很容易被植物吸收.由于国家标准对食品中的铜具有明确的限量要求,因而需要掌握蔬菜中铜含量的测定方法.我们采用火焰原子吸收光谱法测定蔬菜中的
【机 构】
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开封市卫生防疫站食品科
【出 处】
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河南大学学报(医学版)
【发表日期】
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2004年3期
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