漫漫人生路上有很多第一次。今天，在妈妈的指导下，我第一次学泡茶。
　　我们翻出了爸爸珍藏的西湖龙井。那些茶叶是浅绿的，又细又长，又干又脆。看得出，它们是用一片片叶子压缩而成的。我闻了闻，一股清香扑鼻而来，随后把它们放进玻璃杯里。
　　水烧开了，我往杯内倒入适量的开水，茶叶顿时像受惊的小鱼，四散奔逃。妈妈轻轻地晃动杯子，倒去杯里的开水。“茶叶在制作过程中，免不了沾上灰尘，人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿，然后把第一泡茶水倒掉，称之为‘洗茶’。”妈妈告诉我。
　　洗完茶后，我又往杯子里倒入开水。只见茶叶又像一条条活泼可爱的小鱼，上蹿下跳。几秒钟后，全部乖乖地浮在水面上。
　　一会儿，部分茶叶喝饱了水，慢慢舒展着身子，张开叶片，渐渐沉入杯底。还有些茶叶悬在水中，好像在玩倒立。茶水慢慢变绿，一缕缕水汽送来阵阵清香，沁人心脾。
　　3分钟后，妈妈告诉我：“可以品一口！”沿着杯沿，我尝了一点，入口感觉涩涩的，随之感觉一股湿润的清香由内而外散发开来，经久不息。
　　五六分钟后，所有的茶叶都沉入杯底，我和妈妈的品茶活动也正式开始了。 妈妈告诉我，喝茶可以提神醒脑，喝完酒的人喝茶，还可以醒酒哦！
　　（指导老师：李 琳）