毛木耳油疤病综合防控技术

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毛木耳油疤病是严重危害毛木耳生产的病害,又称“苕皮病”、“牛皮包”等,20世纪90年代初开始流行,并日趋严重。当前四川、河南等毛木耳生产中几乎所有的毛木耳耳棚都会受到该病害的侵染,严重时耳棚内90%以上的菌袋会受到侵染。病害发生后,原基的形成和子实体的发育受到阻碍,造成严重的产量降低和栽培效益下降,被称为“毛木耳生产的癌症”。长期以来,人们对该病害的研究较为欠缺,生产中缺乏有效的防治措施,已成为当前毛木耳生产中最大的技术障碍。
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