含油脂食品中邻苯二甲酸酯类测定的方法研究

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建立了同时检测含油脂食品中16种邻苯二甲酸酯类化合物的分散固相萃取-气相色谱-质谱(GC—MS)分析方法。样品经正己烷饱和的乙腈提取,提取液通过PSA填料进行分散固相萃取净化,定性和定量选择离子监测模式(SIM)测定。结果表明,含油脂食品中16种邻苯二甲酸酯的在50μg/kg和100μg/kg添加水平下的加标回收率为66.81%-101.55%,相对标准偏差3.72—9.6%。方法灵敏度、精密度和检出限都能满足日常检测分析的要求,简便、快速、准确,避免了含油脂食品使用凝胶色谱仪这一传统方法大量使用有机溶剂
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