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餐厨垃圾的回收管理不仅仅是环境保护或市容环境卫生问题,泔水猪、地沟油等涉及百姓生活健康安全,敲响了食品安全的警钟。有效管理、回收餐厨垃圾,才能阻止泔水猪、地沟油等影响食品安全问题的发生,才能有效利用先进技术,将餐厨垃圾变废为宝。
浅谈餐厨垃圾回收管理
【摘 要】
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餐厨垃圾的回收管理不仅仅是环境保护或市容环境卫生问题,泔水猪、地沟油等涉及百姓生活健康安全,敲响了食品安全的警钟。有效管理、回收餐厨垃圾,才能阻止泔水猪、地沟油等
【机 构】
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内蒙古财经学院
【出 处】
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经济论坛
【发表日期】
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2011年09期
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