【摘 要】
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猪肉是我国城乡居民动物性蛋白的主要来源,养猪业的发展在我国具有极其重要的理论和实践意义.作者对我国养猪业的特点进行了较为系统的归纳和总结,并指出了目前我国养猪业面
【机 构】
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华中农业大学动物科技学院动物分子生物学与育种实验室
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猪肉是我国城乡居民动物性蛋白的主要来源,养猪业的发展在我国具有极其重要的理论和实践意义.作者对我国养猪业的特点进行了较为系统的归纳和总结,并指出了目前我国养猪业面临的主要问题.在此基础上,对我国养猪业发展的方向性问题进行了思考,提出了发展"优质猪肉"生产是我国在加入WTO后受国外养猪企业冲击的严峻形势下实现可持续发展的重要出路的观点,最后提出了调整我国猪育种目标的建议.
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