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柱色谱法测定癞葡萄籽油中甘油-酯、甘油二酯、甘油三酯含量分别为2．64％、0．66％和85．43％。研究发现猪胰脂酶定向水解法及其改进方法不适于癞葡萄籽油的脂肪酸分布分析；根据RP-HPLC／ESI-MS、紫外光谱及红外光谱的分析结果，鉴定出癞葡萄籽油所含的主要共轭亚麻酸为α-桐酸（9c，11t，13t-C18：3），次要的2个共轭亚麻酸可能分别为石榴酸（9c，11t，13c～C18：3）和β-桐酸（9t，11t，13t-C8：3）。