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目的针对深加工阿胶制品,选择一种最优DNA提取方法,为动物源性真伪鉴定奠定基础。方法对5种不同的DNA提取方法进行综合比较,获取一种适合阿胶的高质量DNA提取方法。结果超高速离心法提取的DNA纯度最高,质量最好,完全能满足下游实验要求。结论超高速离心法适合深加工阿胶制品DNA提取分离。
深加工阿胶制品DNA提取方法对比探究
【摘 要】
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目的针对深加工阿胶制品,选择一种最优DNA提取方法,为动物源性真伪鉴定奠定基础。方法对5种不同的DNA提取方法进行综合比较,获取一种适合阿胶的高质量DNA提取方法。结果超高
【机 构】
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山东省产品质量检验研究院/国家加工食品质量监督检验中心（山东）
【出 处】
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食品与药品
【发表日期】
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2018年03期
【基金项目】
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国家质量监督检验检疫总局科技计划项目（2016QK096）, 2017年度中央引导地方科技发展专项资金项目
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