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脂肪酶是一种专一、高效的生物催化剂。文章简述了脂肪酶及其固定化方法,并对固定化脂肪酶的应用,特别是固定化脂肪酶催化剂在生物柴油上的应用进行了研究。
脂肪酶的固定化及固定化酶的应用
【摘 要】
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脂肪酶是一种专一、高效的生物催化剂。文章简述了脂肪酶及其固定化方法,并对固定化脂肪酶的应用,特别是固定化脂肪酶催化剂在生物柴油上的应用进行了研究。
【机 构】
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平煤神马股份帘子布公司
【出 处】
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中国高新技术企业
【发表日期】
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2011年36期
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