【摘 要】
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八宝茶是宁夏的特产,在当地是人们早茶闲谈时、亲友聚会时的必备佳饮,随着宁夏旅游业的发展,八宝茶及以其为主要元素的早茶文化逐渐走进人们的视野.然而大多数外地人对八宝茶及其文化的了解仅停留在表面,导致八宝茶这一民族特产以及其背后的民族文化未受到应有的重视,未在纷繁众多的美食文化中绽放自身的光彩.对此笔者随即对宁夏以外的饮茶者开展调研,了解他们对八宝茶及其文化的认识程度,提出当前企业应当对八宝茶进一步研发,使其进入饮料市场,旅游文化机构可以“八宝茶”作为亮点贯穿整个美食旅游线路;当地政府部门要加强对外合作,打开
【机 构】
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宁夏财经职业技术学院,宁夏 银川 750000
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八宝茶是宁夏的特产,在当地是人们早茶闲谈时、亲友聚会时的必备佳饮,随着宁夏旅游业的发展,八宝茶及以其为主要元素的早茶文化逐渐走进人们的视野.然而大多数外地人对八宝茶及其文化的了解仅停留在表面,导致八宝茶这一民族特产以及其背后的民族文化未受到应有的重视,未在纷繁众多的美食文化中绽放自身的光彩.对此笔者随即对宁夏以外的饮茶者开展调研,了解他们对八宝茶及其文化的认识程度,提出当前企业应当对八宝茶进一步研发,使其进入饮料市场,旅游文化机构可以“八宝茶”作为亮点贯穿整个美食旅游线路;当地政府部门要加强对外合作,打开八宝茶的销售渠道,使其在全国范围内得以推广.
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