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观察罐身及底盖有无生锈，观察罐体有无棱角及凹瘪变形、焊锡是否完整均匀，观察卷边处有无铁舍、裂隙或流胶现象。
水果罐头质量的简易鉴别法
【摘 要】
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观察罐身及底盖有无生锈，观察罐体有无棱角及凹瘪变形、焊锡是否完整均匀，观察卷边处有无铁舍、裂隙或流胶现象。
【机 构】
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山东省枣庄市山亭区新城黄河路68号
【出 处】
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果树实用技术与信息
【发表日期】
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2010年10期
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