荞麦产区与非荞麦产区蒙古族居民高血压及高血脂关系的研究

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目的 探讨农牧区蒙古族居民食用荞麦与高血压及高血脂的关系。方法 选择盛产荞麦的库伦旗哈尔稿苏木的 9个嘎查和不种荞麦的科左后旗巴彦毛都、朝鲁吐苏木的 12个嘎查作为调查现场 ,将现场内所有 15岁及 15岁以上成年人均作为调查对象 ,进行血压等的测量和调查。在现场内随机抽取一定数量的样本 ,进行血脂的检测。结果 :荞麦产区内的蒙古族居民高血压患病率 (19.5 % ,标化患病率 18.2 % )显著低于非荞麦产区 (2 2 .1% ,标化患病率2 3.3% )。荞麦产区蒙古族居民的血脂水平和血脂偏高率也显著低于非荞麦产区。结论 荞麦具有一定的降血压和降血脂作用
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