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期刊论文
中国古代陶瓷餐具对日本料理的影响
中国古代陶瓷餐具对日本料理的影响
来源 :装饰 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pengxiubin
【摘 要】
:
文章通过分析文献、图片、实物,阐述了中国陶瓷对日本餐具的影响,比较了中日两国餐饮文化的特色。同时以料理为载体,论证了中国古代陶瓷餐具对日本餐饮文化的影响,总结了日本
【作 者】
:
詹嘉
【机 构】
:
景德镇陶瓷学院,
【出 处】
:
装饰
【发表日期】
:
2015年11期
【关键词】
:
陶瓷餐具
中日餐具
中日餐饮
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文章通过分析文献、图片、实物,阐述了中国陶瓷对日本餐具的影响,比较了中日两国餐饮文化的特色。同时以料理为载体,论证了中国古代陶瓷餐具对日本餐饮文化的影响,总结了日本陶瓷餐具及餐饮的独特性。
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