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木聚糖酶的酶学特性与分子生物学
木聚糖酶的酶学特性与分子生物学
来源 :生物技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:g1f2l3x4j5
【摘 要】
:
木聚糖酶是一种重要的工业酶制剂,随着生物技术的不断发展,人们已从多种生物体中分离到大量的不同类型和功能的木聚糖酶.该文就木聚糖酶的酶学性质、基因和基因工程最新研究
【作 者】
:
周晨妍
邬敏辰
【机 构】
:
江南大学生物工程学院,江南大学医学系
【出 处】
:
生物技术
【发表日期】
:
2005年3期
【关键词】
:
木聚糖酶
酶学特性
基因
基因工程
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木聚糖酶是一种重要的工业酶制剂,随着生物技术的不断发展,人们已从多种生物体中分离到大量的不同类型和功能的木聚糖酶.该文就木聚糖酶的酶学性质、基因和基因工程最新研究成果作一综述.
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