菜肴创新12招翻旧出新

来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fenderchu
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
第五届全国烹饪技术比赛各分赛区的比赛本月起纷纷开赛,此前有不少选手将自己设计的参赛作品寄给我们,想听听我们的意见。
其他文献
文章首先分析了基于分布式数据库系统的并发控制算法引入形式,以及控制功能实现的理论基础。在此基础上针对运行使用技术方法探讨有效的解决技术措施,针对控制方法实现特征整理
盐的呈味能力非常强,不论是多投、还是少投,也不论是早放、还是晚放,都会影响菜肴的味觉质量。
目前,00后已经成了大学校园的生力军。在互联网高速发展、意识形态多元化、知识来源速度化、碎片化的时代,却让已进入了大学的00后,无所适从。他们虽已实现了人生中的第一个重要目标,新目标却无从寻起。他们换了地域,换了环境,换了学习内容,最重要的是,周围的人际关系也都变成了全新的人群。大学生对人际关系交往生疏而青涩,自卑和自大相交织,恋爱更是问题重重。据统计,当代大学生有39%的人有人际困扰问题,其中较
大庆油田以中国石油总部统一组织的油气生产物联网系统为契机,以油田数字化改造项目为基础,深入开展并优质高效地完成了油气生产物联网系统建设与应用工作;建设过程中,通过资源整合、科学部署,探索形成了业务主导、协调开展、高效推进的有效方法和策略,摸索形成了东部老油田油气生产数字化建设和管理的宝贵经验,推动项目顺利完成,促进了油田发展方式转变。
从小到大,父母都不曾打过我,他们从不信奉“棍棒之下出孝子”的信条。当然,我也还算替他们长脸,很听父母的话,并没有在最叛逆的年龄作出让父母为难的事情来。或许你会觉得父
舷在2#~9#风口之间,炉墙粘结的高度达5~6 m,最宽厚度达2~3 m,圆周方向形状极不规则.高炉结瘤对生产造成了严重威胁,各项指标大幅下降.经炸瘤并改善高炉操作使炉瘤消除,炉况得以
全国高等教育自学考试餐饮管理专业和中国餐饮业职业经理人资格证书考试的首次考试分别于2004年4月17、18日l和5月22、23日顺利举行。据初步统计,本次开考省份共17个,考生总人
太阳能集热器与建筑的一体化后,一体化强热特性参数发生了显著的变化,利用状态空间法模拟分析流体入口温度和建筑材料特性对集热器效率和墙体热性能。结果表明,流体入口温度
闲来没事.两眼翻天花板,脑中空空,目光涣散,的确是很无聊的事。如果这时手里握着一把瓜子嗑瞌,听劈啪之声相继,倒是破除无聊的方法。尤其倚着沙发看电视,一面嗑瓜子,一面骂着电视节目
我国著名的音乐教育家吴斌总结了唱歌教学的九字方针:唱会歌、唱好歌、会唱歌.我们的教学重点是唱好歌,让学生能用正确的发声方法、恰当的情感来演唱表现歌曲.唱歌教学的主要