【摘 要】
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<正>大数据和新环境条件下的餐饮国家八项规定六条禁令与餐饮转型升级自2012年12月中央出台关于改进工作作风、密切联系群众的"八项规定"和"六条禁令"以来,曾被公款消费撑起
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<正>大数据和新环境条件下的餐饮国家八项规定六条禁令与餐饮转型升级自2012年12月中央出台关于改进工作作风、密切联系群众的"八项规定"和"六条禁令"以来,曾被公款消费撑起的高端餐饮业泡沫破灭,中央明令禁止、百姓深恶痛绝的迎来送往、大吃大喝、铺张浪费等不良现象有所收敛。但是相应地,餐饮企业尤其是高端餐饮企业也受到了重创。以小南国为例,2013年营收13.86亿元,同比增长4%,净利润67.1万元,同比下滑99.4%,受公务消费
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