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中医养生越来越受推崇,很多人因此认为食用中药类零食也是养生的一种方式。因其含有中药的保健成分,即使经常吃也不会给身体带来负担,更有甚者还把吃中药类零食当成了习惯。但实际上“是药三分毒”,很多中药零食并不宜长期过量食用,况且每种中药都有自己的属性,需因人而异,
温补类:
固元膏
成分:阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、
黄酒作用:养血润肤,令头发乌黑亮丽。
适合人群:面色苍白、月经不调、精力不足,嗜睡或失眠多梦、气血亏虚的中青年女性,或者腿软、免疫力低下、失眠、贫血、肠燥便秘、头晕目眩、心悸乏力肾阴阳两亏、肝血不足的老年人,
▲食用禁忌:固元膏较为滋腻,脾胃虚弱者不宜长期服用。
阿胶蜜枣成分:大枣、阿胶作用:补脾和胃、益气安神、养血补血、滋阴润燥。
适合人群:阿胶枣的主要作用就是补血,适合气血不足的人群,尤其是女性。更适合气虚或血虚体质的人食用,有助改善面色萎黄、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状。
▲食用禁忌:阿胶很滋腻,不易消化,脾胃消化功能不好的人群不宜食用。另外,女性经期不宜补血,会增加月经量,所以经期的女性不宜过多食用。
枸杞
成分:枸杞
作用:清肝明目、降血糖、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力。
适合人群:体质虚弱、抵抗力差的人。
▲食用禁忌:枸杞也具有补血的作用,女性经期食用有可能会增加月经量,所以和阿胶一样,此时要尽量避免食用。
清热解毒类:
龟苓膏
成分:龟板、土茯苓、苍术、生地、金银花等
作用:清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。
适合人群:对于经常口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚人群,龟苓膏是非常适合的零食,它能够滋阴润燥,有效缓解阴虚的症状。超市买的盒装龟苓膏,每盒有 180克〜 250克,每天吃一盒就足够了,每周不要超过 3次。
▲食用禁忌:龟苓膏性质偏寒凉,脾胃虚弱的人不能多吃。龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,孕妇不能吃,女性经期也不宜多吃。
凉茶
成分:夏枯草、桑叶、菊花、金银花等作用:清热祛湿、滋阴去火、降温解暑。适合人群:温热体质的人,会经常面红耳赤,易怒且脾气急躁的人。另外经常牙龈肿痛、口腔溃疡、大便干结,也是温热体质的表现,每天喝点儿凉茶能减轻上述症状。
▲食用禁忌:体质虚寒、脾胃虚弱及经期的女性都不宜多喝凉茶。面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀的寒凉体质的人也不宜饮用。
酸梅汤
成分:未成熟的乌梅作用:清热解暑、生津止渴、促进消化。适合人群:酸梅汤是夏季不可缺少的饮料之一,它能很好地补充人体由于出汗而丧失的水分和盐分;同时,夏季天气
炎热,人容易没有食欲,酸梅汤也是很好的开胃食品,还能促进消化。
▲食用禁忌:感冒发热、咳嗽多痰的人群以及菌痢、肠炎初期的患者都禁忌乌梅。经期以及怀孕期间的女性也要尽量避免食用。
薄荷糖
成分:薄荷
作用:缓解口中异味、清爽口腔。
适合人群:薄荷糖中的薄荷,土名叫“银丹草”,广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物质,有发散风热、清利咽喉、透疹解毒、疏肝解郁和止痒等功效,有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒等病症。阴虚发热、经常咳嗽者也要谨慎食用。
性平类
茯苓饼
成分:茯苓
作用:利水渗湿、健脾和胃。
适合人群:茯苓性温平,食用人群范围较大。尤其适合自身免疫力低下、换季时容易感冒的人群。对于肾虚所致的四肢水肿、小便不利,茯苓饼也有一定的食疗作用。
▲食用禁忌:市面上销售的茯苓饼,为了口感馅料里往往添加了很多蜂蜜和白糖,致使含糖量较高,糖尿病患者和高血糖人群需要注意。
果丹皮
成分:山楂
作用:消食、活血化瘀、降血脂。
适合人群:山楂含有丰富的有机酸,能够刺激消化液分泌,非常适合食欲不振和消化不良的人群。
▲食用禁忌:有胃溃疡的病人不宜食用,有可能会诱发胃出血。经过加工的果丹皮含有较多的糖和淀粉,食用过多也不利于健康,尤其是糖尿病患者需要特别注意。
黑芝麻糊
成分:黑芝麻
作用:黑芝麻糊是民间传统的养生零食,中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等病症。
适合人群:黑芝麻在乌发养颜方面有显著的功效,是很多爱美女性的最爱。此外,黑芝麻糊含有多种人体必需的氨基酸,能加速人体的代谢功能,是很多脑力劳动者必备的办公和学习搭档。
▲食用禁忌:慢性肠炎及腹泻者要忌食。(据《VOGUE服饰与美容》《南方都市报》相关资料整理)
温补类:
固元膏
成分:阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、
黄酒作用:养血润肤,令头发乌黑亮丽。
适合人群:面色苍白、月经不调、精力不足,嗜睡或失眠多梦、气血亏虚的中青年女性,或者腿软、免疫力低下、失眠、贫血、肠燥便秘、头晕目眩、心悸乏力肾阴阳两亏、肝血不足的老年人,
▲食用禁忌:固元膏较为滋腻,脾胃虚弱者不宜长期服用。
阿胶蜜枣成分:大枣、阿胶作用:补脾和胃、益气安神、养血补血、滋阴润燥。
适合人群:阿胶枣的主要作用就是补血,适合气血不足的人群,尤其是女性。更适合气虚或血虚体质的人食用,有助改善面色萎黄、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状。
▲食用禁忌:阿胶很滋腻,不易消化,脾胃消化功能不好的人群不宜食用。另外,女性经期不宜补血,会增加月经量,所以经期的女性不宜过多食用。
枸杞
成分:枸杞
作用:清肝明目、降血糖、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力。
适合人群:体质虚弱、抵抗力差的人。
▲食用禁忌:枸杞也具有补血的作用,女性经期食用有可能会增加月经量,所以和阿胶一样,此时要尽量避免食用。
清热解毒类:
龟苓膏
成分:龟板、土茯苓、苍术、生地、金银花等
作用:清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。
适合人群:对于经常口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚人群,龟苓膏是非常适合的零食,它能够滋阴润燥,有效缓解阴虚的症状。超市买的盒装龟苓膏,每盒有 180克〜 250克,每天吃一盒就足够了,每周不要超过 3次。
▲食用禁忌:龟苓膏性质偏寒凉,脾胃虚弱的人不能多吃。龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,孕妇不能吃,女性经期也不宜多吃。
凉茶
成分:夏枯草、桑叶、菊花、金银花等作用:清热祛湿、滋阴去火、降温解暑。适合人群:温热体质的人,会经常面红耳赤,易怒且脾气急躁的人。另外经常牙龈肿痛、口腔溃疡、大便干结,也是温热体质的表现,每天喝点儿凉茶能减轻上述症状。
▲食用禁忌:体质虚寒、脾胃虚弱及经期的女性都不宜多喝凉茶。面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀的寒凉体质的人也不宜饮用。
酸梅汤
成分:未成熟的乌梅作用:清热解暑、生津止渴、促进消化。适合人群:酸梅汤是夏季不可缺少的饮料之一,它能很好地补充人体由于出汗而丧失的水分和盐分;同时,夏季天气
炎热,人容易没有食欲,酸梅汤也是很好的开胃食品,还能促进消化。
▲食用禁忌:感冒发热、咳嗽多痰的人群以及菌痢、肠炎初期的患者都禁忌乌梅。经期以及怀孕期间的女性也要尽量避免食用。
薄荷糖
成分:薄荷
作用:缓解口中异味、清爽口腔。
适合人群:薄荷糖中的薄荷,土名叫“银丹草”,广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物质,有发散风热、清利咽喉、透疹解毒、疏肝解郁和止痒等功效,有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒等病症。阴虚发热、经常咳嗽者也要谨慎食用。
性平类
茯苓饼
成分:茯苓
作用:利水渗湿、健脾和胃。
适合人群:茯苓性温平,食用人群范围较大。尤其适合自身免疫力低下、换季时容易感冒的人群。对于肾虚所致的四肢水肿、小便不利,茯苓饼也有一定的食疗作用。
▲食用禁忌:市面上销售的茯苓饼,为了口感馅料里往往添加了很多蜂蜜和白糖,致使含糖量较高,糖尿病患者和高血糖人群需要注意。
果丹皮
成分:山楂
作用:消食、活血化瘀、降血脂。
适合人群:山楂含有丰富的有机酸,能够刺激消化液分泌,非常适合食欲不振和消化不良的人群。
▲食用禁忌:有胃溃疡的病人不宜食用,有可能会诱发胃出血。经过加工的果丹皮含有较多的糖和淀粉,食用过多也不利于健康,尤其是糖尿病患者需要特别注意。
黑芝麻糊
成分:黑芝麻
作用:黑芝麻糊是民间传统的养生零食,中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等病症。
适合人群:黑芝麻在乌发养颜方面有显著的功效,是很多爱美女性的最爱。此外,黑芝麻糊含有多种人体必需的氨基酸,能加速人体的代谢功能,是很多脑力劳动者必备的办公和学习搭档。
▲食用禁忌:慢性肠炎及腹泻者要忌食。(据《VOGUE服饰与美容》《南方都市报》相关资料整理)