【摘 要】
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<正> 生物工程(Bioengineering)亦称生物技术(Biotechnology),也有人译作生物工艺学。它是利用生物学过程和生物因素来实现工业生产的一门科学,是生物科学与技术科学相结合的
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<正> 生物工程(Bioengineering)亦称生物技术(Biotechnology),也有人译作生物工艺学。它是利用生物学过程和生物因素来实现工业生产的一门科学,是生物科学与技术科学相结合的产物。生物工程的现代概念是:“生物工程是利用科学技术操纵生命的一门科学。”统计资料表明:目前全世界利用生物技术培育动植物新种及食品累积价值已超过3千亿美元。可见,生物工程的产生已成为当今世界高科技竞争的重点之一。因此,科学家预测:21世纪将是欣欣向荣的“生物学世纪”。欧洲共同体的一些国家从1982年起
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