生物质材料学科的发展,必须推动农林院校中以生物质材料为导向的材料科学与工程专业的建设和发展,建立健全基于生物质材料的专业人才培养机制。通过基于学生期望和感知量视角下的问卷调查,分析目前农林院校以生物质材料为导向的材料科学与工程专业建设过程中存在的问题,并基于AHP分析提出了在劣势大于优势,机会多于威胁的前提条件下,宜采取以专业建设为目标,以优化课程体系为目的,以提升教学质量为着力点,实践教学强化为基,"三位一体"实践创新能力构建为核心的WO扭转型策略;并进一步构建基于学生期望和感知量的专业建设评价体系,同时结合盲人摸象思维的启示,指出农林院校材料科学与工程专业建设的固有属性和发展轨迹,此思维将有助于人们进一步理清生物质材料学科建设的本质,对于推动专业和学科发展具有一定的启示意义。