【摘 要】
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通过测定川芎水提物对·OH、·O_2^-和DPPH三种自由基的清除作用,评价其抗氧化性能。采用索氏提取器提取川芎水提物,以抗坏血酸为对照,采用分光光度法测定其清除率。
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通过测定川芎水提物对·OH、·O_2^-和DPPH三种自由基的清除作用,评价其抗氧化性能。采用索氏提取器提取川芎水提物,以抗坏血酸为对照,采用分光光度法测定其清除率。川芎水提物对三种自由基有不同程度的清除能力,对三种自由基的清除效果依此为DPPH＞·O_2^-＞·OH。川芎水提物在体外具有较明显的抗氧化活性,在实验浓度范围内,其抗氧化效果与浓度呈显著的线性相关。
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