【摘 要】
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探索了不同溶剂、颗粒大小以及提取技术对黄酮类化合物提取效果的影响,采用正交实验就热回流提取,微波法提取技术进行比较并作回归分析,建立了合理的数学拟合模型.热回流法提
【机 构】
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南京农业大学食品科技学院,南京野生植物综合利用研究院
【基金项目】
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江苏省科技攻关课题（BE2003313）.
论文部分内容阅读
探索了不同溶剂、颗粒大小以及提取技术对黄酮类化合物提取效果的影响,采用正交实验就热回流提取,微波法提取技术进行比较并作回归分析,建立了合理的数学拟合模型.热回流法提取最佳工艺条件为：80℃、55%乙醇、每次提取1h、料液比1：15,模型y=10.0565-0.9114X1＋0.0094X1^2＋58.0883X2-42.5978X2^2＋1.1965X3-0.7377X3^2＋6.0177X4-1.0244X4^2;微波法最佳工艺为：乙醇浓度80%,pH10,提取时间为5min,料液比1：25,数学模型y
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