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1中国养猪业的发达我国猪的养殖不但在时间上早于其他家畜,且在新石器时代,猪的饲养数量是最大的,我们可以通过中国新石器时代考古家猪的分布情况来分析这点。表1可以看出,中国自古就有养猪大户。在原始社会,人们驯化的主要动物和肉食的主要来源是猪,猪也是财产的主要标志。所以可以确信在家养猪无疑是有它的优势所在。