【摘 要】
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用碱一氧一蒽醌蒸煮麦草所得纤维素为原料，研究了纤维素酶解的影响因素．结果表明：预处理后的麦草纤维素，其木质素含量较低，而酶解率和木质素脱除率均较高，在４５～５０℃、 ｐＨ为 ４．４、底物与酶量之
【机 构】
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中国科学院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室!北京100080 清华大学化学工程系!北京100084,中国科学院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室!北京100080,中国科学院化工冶金研究所生化工
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用碱一氧一蒽醌蒸煮麦草所得纤维素为原料，研究了纤维素酶解的影响因素．结果表明：预处理后的麦草纤维素，其木质素含量较低，而酶解率和木质素脱除率均较高，在４５～５０℃、 ｐＨ为 ４．４、底物与酶量之比为１：０．０２、反应时间为 ３０ ｈ、转速为 １００ ｒ／ｍｉｎ时，可获得较理想的酶解率和木质素脱除率，二者分别可达７４．５％和１９．２％
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