重庆地区潮湿闷热,人们喜欢吃性凉的鸭蛋,但当地对鸭蛋的一贯吃法是做成皮蛋或者腌成咸鸭蛋,因为这样可以去掉腥味,而且能使鸭蛋细腻爽滑。腌制虽然去掉了鸭蛋的腥味,但其营养成分却被破坏了不少,且不新鲜。如果采用新的方法养殖,让鸭产出无腥味的蛋,则既保持了它的优势,又克服了它的缺陷,肯定会大受欢迎。
　　 温曙东决定生产无腥味“变味”鸭蛋。但怎样才能让鸭生出“变味”的鸭蛋呢?曾经当过中医的他自然想到了用中草药作为养鸭的饲料,通过改变鸭子的日常食物结构,让它产下发生“质变”的鸭蛋。经过几个月反复试验,温曙东用黄芪、人参等药材成功地研发出养鸭的“药膳配方”。用这个药方配制的饲料,鸭吃了以后产出的蛋没有腥味,而且对人体还有非常好的保健作用。
　　 为了扩大市场,他决定把“变味”鸭蛋拿到重庆主城区去卖,以点带面开拓大市场。
　　 2009年5月,温曙东在重庆主城区找到一家即将开业的超市。然而,超市的经理却说:“一般鸭蛋是1元一个,你卖几元一个,肯定销量上不去”,一口回绝了温曙东。
　　 温曙东向经理提出一个折中的办法:“我在开业当天搞一个试销活动,购买的人多,就让我的鸭蛋进超市。”经理最终同意了。
　　 超市开业当天,温曙东在超市门口搞了一个“荷包蛋品尝活动”,结果气氛异常火爆。市民纷纷反映,“变味”鸭蛋口感很好,丝毫没有普通鸭蛋的腥味!
　　 尽管温曙东的鸭蛋定价并不便宜:一盒32个88元。但是活动现场购买的人还是很多。他的“变味”鸭蛋因此获得了“超市准入证”,销售量一个月就是1万个。 (重庆 谢勇欣)