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我市为全省养猪大市,2000年全市生猪饲料量达885万头,在全省名列前位。受传统养猪习惯的影响,瘦肉率高、耗料少的优质三元商品瘦肉猪比例较低。2000年全市共出栏三元商品瘦肉猪220万头,仅占出样肉猪的40%。为适应市场和人民生活水平的不断提高,提高养猪经济效益,使生猪生产实现由数量型向优质型转变,必须大力发展三元商品瘦肉型猪。三元猪生产要抓好以下三个环节