【摘 要】
：
为了获得一种得率较高的姜辣素提取方法，以生姜为原料，姜辣素提取率为指标，应用纤维素酶与超声结合法从生姜中提取姜辣素。首先研究酶解温度、酶解时间、酶解pH、超声时间、超声
【基金项目】
：
吉林大学大学生创新创业训练项目(2014B45127);吉林大学本科教学改革研究项目(2013138);吉林省高等教育教学改革研究项目(2014044)
论文部分内容阅读
为了获得一种得率较高的姜辣素提取方法，以生姜为原料，姜辣素提取率为指标，应用纤维素酶与超声结合法从生姜中提取姜辣素。首先研究酶解温度、酶解时间、酶解pH、超声时间、超声温度、超声功率等因素对姜辣素提取率的影响，在此基础上，通过响应面中心组合试验设计对生姜中姜辣素的提取工艺进行优化，并建立相应的回归方程。获得最佳工艺条件为酶解温度47℃，酶解时间61rain，酶解pH5．9，超声温度49℃。通过3次验证试验，实际测得姜辣素的提取率为4．7701％，与理论预测值相对误差为-0．0587％，为生姜的开发利用提供
其他文献
医院文化的基本功能薛炜清一、医院文化的社会功能医院文化的社会功能表现在３个方面：１．认知相应功能医院文化的认知相应功能，是指医院文化及其主体与其存身的社会环境、文化体系和
目的研究绵萆薢Dioscoreaseptemloba的化学成分。方法用乙醇提取,石油醚、醋酸乙酯萃取,反复硅胶柱色谱技术分离纯化,根据理化性质,气质联用分析和光谱数据比较鉴定化学结构
建立了第三方物流企业的物流中心选址评价指标体系,探讨并应用人工神经网络解决第三方物流企业的物流中心选址评价问题,并给出了神经网络的评价模型。实例证明,该方法是可行
挤出流延是制备聚合物膜材料的重要方法。在熔体拉伸流动场中,聚合物熔体离开口模后受到拉伸力场和温度场的共同作用,可以形成垂直于挤出方向的平行排列的片晶结构晶体。利用
对中国石油独山子石化公司生产的牌号为LL 0209 AA(试样1),DFDA 7042(试样2)的线性低密度聚乙烯农膜树脂的生产工艺、原料物性、加工性能及制品性能进行了对比。结果表明,试
随着技术的不断发展,液压元件制造技术的提高,全液压沥青混凝土摊铺机逐渐替代了机械式摊铺机,尤其是摊铺宽度4~5m以上的摊铺机。在此分析了全液压沥青混凝土摊铺机系统设计
目的:探讨EBV-DNA 检查在不典型传染性单核细胞增多症中的应用价值,指导临床合理治疗。方法:取 16例急性扁桃体炎,14例典型传染性单核细胞增多症,6例不典型传染性单核细胞增
<正> 历吏上有不少开明皇帝,也有不少执法如山的皇帝,汉文帝刘恒就是一个。为维护国法,他大义灭亲处死了自己的亲舅舅,此事在历史上成了不徇私情的美谈。汉文帝与舅舅车骑将
伴随改革开放诞生的乡镇企业,是乡村工业化制度创新的典范。乡镇企业萌生于中国乡土社会,却能够突破固有单一体制、制度、观念和策略的支配,在整合乡村工业化的历史遗产、乡
CNAS认证一直是衡量实验室质量管理水平的标杆,高校实验室是国家科研水平的基石。借鉴CNAS认证中质量管理、人员管理、仪器设备校准与溯源等经验,讨论了高校中纺织CNAS认证实