【摘 要】
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奶产品质量与风险评估团队2013年入选中国农业科学院创新工程首批创新团队(简称"团队"),建有农业部奶业技术研究实验室、农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)、农业
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奶产品质量与风险评估团队2013年入选中国农业科学院创新工程首批创新团队(简称"团队"),建有农业部奶业技术研究实验室、农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)、农业部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)、中国农业科学院奶产品质量安全风险评估研究中心。团队负责人郑楠博士,农业部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)常务副主任。团队共有成员35人,具有博士学位的9人,涵盖了开展奶产品质量与风险评估研究的主要专业。团队站在国家需求的高度,一是着眼长远,凝练科学问题,研究解析奶产
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