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中科院化学研究所胶体、界面与化学热力学实验室研究员张建玲等．提出以金属一有机框架（M0F）作为乳化剂、在超临界二氧化碳／水中形成乳液的思路．研究论文发表于《德国应用化学》。科学家采用“亲水性”MOF形成水包二氧化碳型乳液，而“亲二氧化碳性”MOFN促进超临界二氧化碳包水型乳液的形成，乳液液滴的微观结构可通过二氧化碳压力和MOF组成进行调控。这种由MOF、二氧化碳和水组成的新型乳液为MOF高级结构的组装提供了新途径。